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AGROOPORT

Com Zootecnista

Carlos Abe

  24/6 - Sábado na Eco Fazenda Guirra - S.Fco Xavier - SP
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Viva essa experiência inesquecível

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Cursos De Produção de Cogumelos, sementes,compostos

Esta espécie produz cogumelos de até 1.0 kg!. São cogumelos muito saborosos, com textura excelente, mas que até hoje não se conseguiu nem mesmo obter as sementes. É uma espécie silvestre de campo até muito comum nas áreas de pastagens brasileiras. Até hoje não se consegue a produção de semente e nem se definiu a formula do composto para essa espécie - Por isso não há produção comercial.

Cursos De Produção de Cogumelos, sementes,compostos

Pequeno espaço, pouca mão de obra e mercado em franca expansão. A produção pode ser feita com climatização ou sem climatização dependendo da região com composto a base de Braquiárias, Capim elefante e bagaço de cana.

Cursos De Produção de Cogumelos, sementes,compostos

Conhecido também como Cogumelo "Alucinógeno".  Sempre que se fala em cogumelos, logo vem a curiosidade a respeito dos cogumelos chamados alucinógenos.

Cursos De Produção de Cogumelos, sementes,compostos

Esta espécie é comestível mas incompatível com alcool.  "Se beber não coma Coprinus comatus" , esta espécie se consumida com ingestão de bebida alcoolica causa mal estar, nauseas e enjôo. Além disso ele deve ser consumido quando novo, com "guarda chuva"  fechado. Pois aberto , solta uma tinta preta que não é muito digestivo, apesar de não ser tóxico. 

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Sistema Un.I.Co. - Unidade Intensiva de Compostagem

O Sistema Un.I.Co. de Compostagem para Cogumelos, permite fazer compostos para o Cultivo de Cogumelos dos Gêneros:

- Agaricus - Champignon de Paris, Portobello e Agaricus blazei "Medicinal"

- Pleurotus - Shimeji Branco, Shimeji Cinza e Hiratake Branco e Salmão

- Psilocybe

A Capacidade do Pasteurizador é de lotes de até 9.000 kg de composto na saída (composto pronto).

Permite fazer até 3 lotes de composto Gênero Pleurotus/mês

Permite fazer até 2 lotes de composto Gênero Agaricus/mês.

Pouca mão de Obra e possibilidade de comercialização de compostos para outros produtores.

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