Âncora 1

Viva essa experiência inesquecível

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Soluções Rentáveis e Sustentáveis para seu Sítio

Quercus acutissima Carruthers

Kunugui -"Donguri"

Cursos De Produção de Cogumelos, sementes,compostos

Um reflorestamento de 5 hectares de Kunugui gera uma receita bruta de R$ 699.930,00/hectare à partir do 5 ano de plantio durante 75 anos! Cultivando cogumelos Shiitake na madeira do Kunugui e vendendo o Cogumelo Shiitake Eco-Orgânico a R$ 35,00/kg!

O que é a VAP - Vídeo

Letinula edodes

Shiitake bloco axenico

Cultivo intensivo de cogumelo Shiitake em blocos axênicos - Faturamento de R$36.000,00/50m2/mês, pequeno espa ço, pouca mão de obra, pouca manuten ção, e mercado em franca expansão com tendência de elevação de preços. A produção de ciclo rápido.

Agaricus bisphorus

Champignon de Paris

Cultivo climatizado, faturamento de R$ 39.000,00/100m2/mês, cultivando o cogumelo Champignon de Paris e comercializando "in natura". Produto extremamente saudável e de alto valor agregado além de saboroso, mercado em expansão, fonte proteica não animal dissociado de gordura.

Pleorotus ostreatus

Shimeji

Pequeno espaço, pouca mão de obra e mercado em franca expansão. A produção pode ser feita com climatização ou sem climatização dependendo da região com composto a base de Braquiárias, Capim elefante e bagaço de cana.

Letinula edodes

Shiitake em toras

Cultivo de cogumelo Shiitake - Faturamento de R$ 45.500,00 em 100 m2 de mata, pequeno espaço, pouca mão de obra, pouca manutenção, baixíssimo investimento e mercado em franca expansão com tendência de elevação de preços. A produção pode ser feita ao natural, na floresta. Ideal para quem quer uma produção de “final de semana”.

Agaricus bisphorus

Portobello

Cultivo de cogumelo Portobello clima tizado, faturamento de R$61.000,00 / 100m2/mês, comercializan do o cogume lo Portobello i natura. Produto extremame nte saudável, gourmet e de altíssimo va lor agregado além de saboroso, mercado em expansão, rico em proteína de alto va lor biológico.

Pleorotus ostreatus

Hiratake salmão

Cogumelo Impressiona pela sua beleza e sabor, pequeno espaço, pouca mão de obra e mercado em franca expansão. A produção pode ser feita com climatização ou sem climatização dependendo da região com composto a base de Braquiárias, Capim elefante e bagaço de cana.

Agaricus blazei

Cogumelo "Medicinal"

Cultivo de Cogumelo Agaricus blazei o Cogumelo de R$ 350,00/kg no Produtor!

Faturamento de R$ 22.750,00 em 100 m2, pequeno espaço, pouca mão de obra e baixo investimento. A produção é simples feita sem climatização. Produto de altíssimo valor agregado e não perecível – Mercado principalmente externo. Compra da Produção - Saiba mais!

Psilocybe cubensis

Cogumelo "Enteógeno"

Conhecido também como Cogumelo "Alucinógeno". Sempre que se fala em cogumelos, logo vem a curiosidade a respeito dos cogumelos chamados alucinógenos.

Auricularia auricula

Orelha de Judeu

Cogumelo silvestre muito comum, comestível “in natura” na forma de salada, é delicioso, mas não tem sabor algum! É apreciado na forma de salada com temperos “missô” e tem a textura de cartilagem que o torna interessante em termos gastronômicos. Mas não é cultivado comercialmente, ainda.

Coprinus comatus

Se beber não coma !

Esta espécie é comestível mas incompatível com alcool. "Se beber não coma Coprinus comatus" , esta espécie se consumida com ingestão de bebida alcoolica causa mal estar, nauseas e enjôo. Além disso ele deve ser consumido quando novo, com "guarda chuva" fechado. Pois aberto , solta uma tinta preta que não é muito digestivo, apesar de não ser tóxico.

modulo de compostagem 9 toneladas detalhado.jpg

Sistema Un.I.Co. - Unidade Intensiva de Compostagem

O Sistema Un.I.Co. de Compostagem para Cogumelos, permite fazer compostos para o Cultivo de Cogumelos dos Gêneros:

- Agaricus - Champignon de Paris, Portobello e Agaricus blazei "Medicinal"

- Pleurotus - Shimeji Branco, Shimeji Cinza e Hiratake Branco e Salmão

- Psilocybe

A Capacidade do Pasteurizador é de lotes de até 9.000 kg de composto na saída (composto pronto).

Permite fazer até 3 lotes de composto Gênero Pleurotus/mês

Permite fazer até 2 lotes de composto Gênero Agaricus/mês.

Pouca mão de Obra e possibilidade de comercialização de compostos para outros produtores.

Saiba Mais