Workshop de Produção Comercial Sustentável de Cogumelos Comestíveis, Medicinal, Produção de Sementes e Compostagens
(oito variedades de cogumelos)

Evento promovido por Abe Consultoria Rural, Ambiental e em Geotecnologias Ltda.


DATA: dias 13 e 14 de março de 2021 (sábado e domingo).

HORÁRIO: das 9h às 17h. 
LOCAL: Hotel Comfort Nova Paulista (Vila Mariana - São Paulo/SP)


PALESTRANTE: Zootecnista CARLOS ABE, um dos maiores especialistas em Fungicultura no país, com 27 anos de experiência técnica, comercial e no ensino de cultivo de cogumelos (para ver currículo completo, CLIQUE AQUI)

  • Proprietário da “Fazenda Guirra”, que já foi destaque nos programas “Globo Rural”, “Diário do Olivier” (GNT), na campanha “Exporta Fácil” dos Correios e em diversos veículos da mídia impressa (revistas e jornais);
     

  • Graduado em Zootecnia pela UNESP (1985) e Pós-Graduado em Gestão Empresarial pela Fundação Getúlio Vargas (2004);
     

  • Profissional com Competência Técnica em Fungicultura (cogumelos) certificada pela EMBRAPA;
     

  • Palestrante convidado pela EMBRAPA no I e II Simpósio Internacional de Cogumelos;
     

  • Foi Consultor Especial para Agronegócio das Comunidades Rurais da Bolívia, a convite da Organização Pan-Americana de Saúde (Organização Mundial da Saúde – ONU);
     

  • Coautor do artigo científico internacional "Truths and myths about the mushroom Agaricus blazei", publicado pela USP e disponível na plataforma Scielo;
     

  • Consultor de desenvolvimento comercial e sustentável (integrado) de propriedades rurais por todo o Brasil



OBJETIVOS

  • Apresentar, em linguagem clara e acessível, informações técnicas preliminares sobre o cultivo de 8 (oito) variedades de cogumelos, bem como a produção de suas sementes e compostagens (Champignon de Paris; Portobello; Agaricus blazei; Shimeji branco; Shimeji preto; Shimeji cinza; Hiratake salmão e Shiitake - em toras e em blocos axênicos), bem como:
     

  • Cálculos sobre espaço físico, estrutura e mão de obra necessários para o cultivo de cada variedade;
     

  • Estimativas de rentabilidade financeira;
     

  • Estratégias para se atingir o mercado de forma rápida e barata;
     

  • Questões regulamentares, legais e de certificações (ex: Ibama, Anvisa, cadastro de Produtor Rural, acesso ao sistema de crédito para o empreendedor rural, etc).
     

  • Dados que possibilitem ao participante analisar, de forma consistente, o investimento e estrutura necessários para o desenvolvimento comercial e sustentável de seu negócio.
     

  • BÔNUS: serão apresentadas oportunidades de negócios rurais complementares direta ou indiretamente relacionados ao segmento de cogumelos, de forma a criar uma propriedade rural autossustentável, integrada e inteligente.




MATERIAL INCLUSO

A inscrição no Workshop inclui Informativos Técnicos digitais contendo textos, fotos e gráficos e fluxogramas relativos aos temas que serão abordados no evento.
 


 

PROGRAMAÇÃO COMPLETA


SÁBADO – 13 de março de 2021

Das 9h às 12h:

- Apresentação

- Cenário de Mercado: O mercado de cogumelos: perspectivas a médio e longo prazo; Ferramentas e estratégias de mercado para o produtor de cogumelos; A produção sustentável de cogumelos

- Produção de Sementes de Cogumelos

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Das 12h às 13h30: Intervalo para Almoço

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Das 13h30 às 16h30:

- Produção de Composto para Cogumelo Hiratake salmão

- Produção de Composto para Cogumelo Shimeji branco e Shimeji cinza
- Produção de Composto para Cogumelo Champignon de Paris

- Produção de Composto para Cogumelo Portobello
- Produção de Composto para Cogumelo Agaricus blazei

- Cultivo de Cogumelo Agaricus blazei (cogumelo "medicinal")

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Das 16h30 às 17h: tira-dúvidas (os participantes poderão tirar dúvidas livremente com o palestrante, sobre os assuntos abordados no dia)

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DOMINGO – 14 de março de 2021

Das 9h às 12h:

- Cultivo de Cogumelo Champignon de Paris

- Cultivo de Cogumelo Portobello

- Produção de Composto Axênico para cultivo de Cogumelo Shiitake

- Cultivo de Cogumelo Shiitake em blocos Axênicos

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Das 12h às 13h30: Intervalo para Almoço

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Das 13h30 às 16h30:

- Cultivo de Cogumelo Shiitake em toras
- Cultivo de Cogumelo Hiratake salmão

- Cultivo de Cogumelo Shimeji Preto

- Cultivo de Cogumelo Shimeji branco e cinza.

Das 16h30 às 17h: tira-dúvidas (os participantes poderão tirar dúvidas livremente com o palestrante, sobre os assuntos abordados no dia)
 


CERTIFICAÇÃO

Serão emitidos Certificados digitais de participação no evento (carga horária: 13 horas)


 

DATA, LOCAL, ITENS NÃO INCLUSOS, MEDIDAS CONTRA A COVID-19 E DEMAIS INFORMAÇÕES
 

Data: 13 e 14 de março de 2021 (sábado e domingo).

Horário: das 9h às 17h. O credenciamento obrigatório será realizado nos dois dias do evento, às 8h30 da manhã.

Local: Hotel Comfort Nova Paulista, em São Paulo/SP.

O hotel localiza-se na Rua Vergueiro, nº 2740, Vila Mariana, São Paulo/SP, situando-se a 550 metros da estação de metrô "Ana Rosa" (linha azul do metrô).


IMPORTANTE: não estão inclusas, no valor de inscrição do evento, despesas com locomoção, hospedagem, alimentação, almoço e estacionamento, que deverão ser pagas pelo participante diretamente aos terceiros por ele eventualmente contratados para a prestação de tais serviços.


Para o intervalo de almoço, informa-se que o hotel se situa em região com boa oferta de restaurantes e lanchonetes no entorno.
 

O Hotel possui estacionamento, cuja contratação e pagamento devem ser feitos à parte pelo interessado e às suas expensas, diretamente com o estacionamento.


Participantes do evento, caso queiram se hospedar no hotel, devem consultá-lo previamente sobre a disponibilidade de vagas para reserva; a contratação de hospedagem deve ser feita à parte pelo interessado e às suas expensas, diretamente com o hotel.

O Workshop de Cultivo Comercial e Sustentável de Cogumelos não é um curso técnico de produção de cogumelos, não contendo parte prática em seu conteúdo programático, nem avaliações de aproveitamento/absorção do conteúdo pelo participante.

MEDIDAS DE ENFRENTAMENTO À COVID-19:

- Uso obrigatório de máscaras por todos os participantes durante todo o evento (ficando a cargo de cada participante levar a sua).

- Haverá aferição de temperatura como condição para ingresso na sala do evento.

- Haverá álcool em gel à disposição para higienização das mãos durante todo o evento.

- Não será permitida a presença de acompanhantes (isto é, não pagantes), mesmo que estes permaneçam na área externa ao salão em que será realizado o evento.

- Número de vagas reduzido devido ao distanciamento mínimo que deverá ser mantido entre as cadeiras.

Evento promovido por Abe Consultoria Rural, Ambiental e em Geotecnologias Ltda.


 

VALORES


Valores PROMOCIONAIS para inscrições efetuadas até 26 de fevereiro de 2021:
 

Inscrição INDIVIDUAL via depósito, transferência ou PIX: R$ 650,00

Inscrição INDIVIDUAL parcelada em até 12x pelo PagSeguro: R$ 675,94
(acréscimo de 3,99% referente à taxa do PagSeguro. Juros do cartão a cargo do cliente)

Inscrição DUPLA (casal, pais/filhos) via depósito, transferência ou PIX: R$ 1.100,00 
Obs: conclusão da inscrição sujeita à apresentação de documento comprobatório do vínculo conjugal ou filial.

Inscrição DUPLA (casal, pais/filhos) parcelada em até 12x pelo PagSeguro: R$ 1.143,89

(acréscimo de 3,99% referente à taxa do PagSeguro. Juros do cartão a cargo do cliente)

Obs: conclusão da inscrição sujeita à apresentação de documento comprobatório do vínculo conjugal ou filial.

Valores regulares (após 26 de fevereiro de 2021):

Inscrição DUPLA via depósito, transferência ou PIX: R$ 770,00

Inscrição DUPLA parcelada em até 12x pelo PagSeguro: R$ 800,72

(acréscimo de 3,99% referente à taxa do PagSeguro. Juros do cartão a cargo do cliente)

Inscrição DUPLA (casal, pais/filhos) via depósito, transferência ou PIX: R$ 1.340,00
Obs: conclusão da inscrição sujeita à apresentação de documento comprobatório do vínculo conjugal ou filial.

Inscrição DUPLA (casal, pais/filhos) parcelada em até 12x pelo PagSeguro: R$ 1.393,47

(acréscimo de 3,99% referente à taxa do PagSeguro. Juros do cartão a cargo do cliente)

Obs: conclusão da inscrição sujeita à apresentação de documento comprobatório do vínculo conjugal ou filial.

FORMAS DE PAGAMENTO
 

Parcelado em até 12x no cartão de crédito (pelo PagSeguro) - botões disponíveis acima

Pagamento à vista por depósito bancário, transferência ou PIX - solicite os dados bancários pelo formulário abaixo


 


VAGAS REDUZIDAS DEVIDO ÀS RESTRIÇÕES DA COVID-19

GARANTA SUA VAGA!!

Evento promovido por Abe Consultoria Rural, Ambiental e em Geotecnologias Ltda.

 

FICHA DE INSCRIÇÃO

Após o envio do formulário abaixo preenchido, responderemos informando os dados para pagamento conforme modalidade escolhida 

ATENÇÃO: o mero envio do formulário abaixo preenchido não garante a inscrição no evento. Para a inscrição estar completa, é necessária, também, a confirmação do pagamento.
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Entraremos em contato pelo E-mail / WhatsApp informados no formulário. Obrigado!