Rentabilidade do Residuo Pós Cultivo do Composto do Gênero Agaricus
Assim como o criador de frango não joga a “cama” fora, o produtor de Cogumelo Agaricus blazei, Champignon de Paris e PortoBello, também não deve simplesmente descartar o composto residual pós cultivo de cogumelos pois ele tem valor tanto comercial como valor nutricional para as plantas.
As formulas de composto para Cogumelo Gênero Agaricus são extremamente ricas contendo altos teores de Fósforo disponível (o fósforo é o primeiro elemento deficiente em solos brasileiros), tem alto teor de Calcio, tem muito gesso na composição o que é importante em solos com teor de alumínio (alta toxidez para os vegetais). Além de conter Potássio, Nitrogênio e muita matéria orgânica.
Então o produtor pode utilizar o Composto Residual pós cultivo de Cogumelos Gênero Agaricus para adubação orgânica na propriedade (produção de hortaliças, frutíferas etc) ou vender o composto residual como adubo orgânico.
Entretanto antes de utilizá-lo ou vende-lo é necessário fazer um pré tratamento afim de evitar que o mesmo “queime” a planta.
Se a finalidade for comercialização, há possibilidade de vende-lo como um “Promotor Biológico de Solo” que é um excelente produto e que atinge preços na faixa de R$ 1.000,00 a tonelada ou R$ 1,00/kg. Nesta forma a venda do Composto Residual pós cultivo de cogumelos gênero Agaricus paga o custo de produção do composto original e
eventualmente gera até mesmo lucro se o produtor produz seu próprio composto (custo de produção em torno de R$ 0,60/kg).
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